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このロゴにも表れているように、明太子を初めて作った博多の「ふくや」さまの見学会を実施させていただいた。毎年恒例の企画とは言え、今年も3月の暖かい日に全国から10数人の食品通販関係者が福岡空港近くの、社領にある「エフロジ（ふくや様の新物流センター）」へご集合いただいた。
先ずは、新物流センターの明太子（通販・店舗発送）部門のラインを見学。随所に長年の知恵、特に梱包ミスを防いだり、作業効率を上げたりする工夫が見られて、ご参加いただいた方の中からも感嘆の声が上がった。
このエフロジは明太子部門と一般食品卸部門の2つの役割を持つハイブリッド型の物流倉庫である。更に明太子一般食品を冷凍保存できる大型冷凍倉庫を有している。将来的には他社の食品通販の物流業務を受託できるようにされるとのことで、ご興味のある方は弊社（ＤＭＧコンサルティング）までお問い合わせください。
エフロジから徒歩で5分程度の明太子製造工場と博多の食の博物館を兼ねた「ハクハク」へ。こちらは一般の方も少額で見学できるので、ご興味のある方は直接、ハクハクへお問合せいただきたい。
ハクハクでは専門のスタッフの方に工場を明太子の生産ラインに沿って丁寧にご案内をいただいた。クイズなども交えていただき、とても楽しいひとときとなった。
https://117hakuhaku.com/reserve/
その後、通販業務の詳細を教えていただき、各社との情報交換を経て、次は博多駅近くのコールセンターへ。
こちらも責任者の方々や社員ＳＶさんなどがギフト時期と通常期でのシフトのやりくりや、今後拡大される定期コースや頒布会の取り組み、カタログ発行の効率化、直営店との連動などを余すところなくシェアいただき、実りの多い見学会となった。
株式会社ふくや 会社概要
| 会社名 | 株式会社ふくや |
| 英文名 | FUKUYA Co.,Ltd. |
| 所在地 | 〒810-8629 福岡市博多区中洲2丁目6番10号 TEL 092-291-3575（代表） |
| 払込済資本金 | ふくや 3,000万円 |
| 創業 | 昭和23年10月5日 |
| 事業内容 | 味の明太子の製造・販売 各種食料品の卸・小売 |
| 代表者 | 代表取締役社長 川原武浩 |
| 従業員数 | 690名（正社員271名）※平成29年12月現在 |
| 売上高 | 平成27年度 149億円 |
誠に、ありがとうございました！